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Grappa gialla di Moscato (Copy)

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GRAPPA

La Grappa Gialla di Moscato è un distillato elegante e aromatico che esprime pienamente la ricchezza e la tipicità delle vinacce di Moscato provenienti dal Piemonte. Appartenente alla categoria delle grappe invecchiate, nasce da una selezione accurata delle migliori vinacce, lavorate con grande attenzione per preservare l’intensità aromatica del vitigno di origine.

La distillazione avviene tramite impianto tradizionale in corrente di vapore, un metodo che consente di estrarre con delicatezza le componenti più nobili delle vinacce, mantenendo intatti i profumi caratteristici del Moscato. Al termine della distillazione, la grappa viene posta ad affinare per almeno 12 mesi in tonneau di Rovere di Slavonia, dove sviluppa maggiore complessità aromatica, morbidezza e una raffinata armonia gustativa.

Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato caldo e luminoso. Al naso offre un bouquet intenso e avvolgente, con note di frutta matura, uva passa e delicati sentori floreali di rosa e viola, che richiamano l’eleganza aromatica del vitigno Moscato.

Al palato risulta morbida, armonica e ricca di profumi, con una struttura equilibrata e una persistenza aromatica molto piacevole che accompagna il sorso fino al finale.

Con il suo grado alcolico di 42% vol., è ideale come distillato da meditazione, perfetto da gustare a fine pasto. Si consiglia di servirla a una temperatura di 15–18 °C per valorizzarne al meglio i profumi e l’equilibrio gustativo.

GRAPPA

La Grappa Gialla di Moscato è un distillato elegante e aromatico che esprime pienamente la ricchezza e la tipicità delle vinacce di Moscato provenienti dal Piemonte. Appartenente alla categoria delle grappe invecchiate, nasce da una selezione accurata delle migliori vinacce, lavorate con grande attenzione per preservare l’intensità aromatica del vitigno di origine.

La distillazione avviene tramite impianto tradizionale in corrente di vapore, un metodo che consente di estrarre con delicatezza le componenti più nobili delle vinacce, mantenendo intatti i profumi caratteristici del Moscato. Al termine della distillazione, la grappa viene posta ad affinare per almeno 12 mesi in tonneau di Rovere di Slavonia, dove sviluppa maggiore complessità aromatica, morbidezza e una raffinata armonia gustativa.

Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato caldo e luminoso. Al naso offre un bouquet intenso e avvolgente, con note di frutta matura, uva passa e delicati sentori floreali di rosa e viola, che richiamano l’eleganza aromatica del vitigno Moscato.

Al palato risulta morbida, armonica e ricca di profumi, con una struttura equilibrata e una persistenza aromatica molto piacevole che accompagna il sorso fino al finale.

Con il suo grado alcolico di 42% vol., è ideale come distillato da meditazione, perfetto da gustare a fine pasto. Si consiglia di servirla a una temperatura di 15–18 °C per valorizzarne al meglio i profumi e l’equilibrio gustativo.

 

Calda, morbida e raffinata: una grappa che trasforma ogni fine pasto in un momento di autentico piacere.

 

◉ Tipologia: Grappa invecchiata

◉ Zona: Piemonte

◉ Vitigno di origine: Vinacce di Moscato

◉ Sistema di distillazione: Impianto tradizionale in corrente di vapore, che consente un’estrazione delicata degli aromi dalle vinacce, preservando le caratteristiche aromatiche tipiche del Moscato.

◉ Invecchiamento: Minimo 12 mesi in tonneaux di rovere di Slavonia, dove la grappa sviluppa maggiore complessità aromatica, eleganza e una piacevole morbidezza.

◉ Gradazione alcolica: 42% Vol

◉ Esame visivo: Colore ambrato luminoso, caldo e brillante.

◉ Esame olfattivo: Bouquet intenso e aromatico con note di frutta matura, uva passa e delicate sfumature floreali di rosa e viola.

◉ Esame gustativo: Al palato è morbida, armonica e avvolgente, con una struttura equilibrata e una piacevole persistenza aromatica.

◉ Abbinamenti: Perfetta come distillato da meditazione a fine pasto; si abbina molto bene con cioccolato fondente, pasticceria secca, dessert a base di frutta e dolci alle mandorle.

◉ Temperatura di servizio: 15 – 18 °C

 

Un sorso avvolgente che racchiude tutta l’eleganza aromatica del Moscato piemontese, tra profumi floreali e dolci note di frutta matura.

 
 
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